FAO Consumo de insectos en nuestra dieta.

¿¿CONSUMO DE INSECTOS EN NUESTRA DIETA??

Se calcula que los insectos forman parte de las dietas tradicionales de al menos 2.000 millones de personas en todo el mundo ya que son una fuente importante y muy accesible de nutrientes y proteínas.
Según la FAO los insectos son una importante fuente de recursos que pueden ser incluidos en nuestra dieta para luchar contra el hambre en el mundo.

http://www.euroxpress.es/index.php/noticias/2013/5/14/la-fao-invita-a-incluir-insectos-en-nuestra-dieta/